Írások, érdekességek, hírek, tudni-, és látnivalók: biokertészet, egészséges táplálkozás, környezetvédelem, állatvédelem témakörében.
Szimpatikus gondolatok, értékteremtés, környezetbarát -fenntartható gondolkodás népszerűsítése!
www.zoldorokseg.blospot.com
Ha az eper ártalmas az egészségre!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
fotó: Édenkert.hu
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Tábori menü a'lá Colette
Gyönyörű hetet töltöttem egy varázslatos helyen és csodás, egészséges ételeket kóstolhattam Zöld Múzsa jóvoltából. Készítsétek el ti is!
forrás : Zöld Múzsa
forrás: http://szinesotletek.postr.hu/
fotó: Rita, Andi
Szimpatikus gondolatok, értékteremtés, környezetbarát -fenntartható gondolkodás népszerűsítése!
www.zoldorokseg.blospot.com
Kálmán Renáta Lét-tudatos táplálkozás honlapján sok egyéb érdekesség mellett elgondolkodtató cikksorozatot közöl az ókori emberek táplálkozási szokásairól Mezopotámiától Rómáig.
Forrás: Lét-tudatos táplálkozás
Nekem tetszik! Bébi, ez igazi zöldség!
Hazánk egyik legnagyobb biogazdasága
"Szerte az államokból és Kanadából összesen 7000 ember járt itt megnézni a kertemet. Van egy könyv, amibe beírják a nevüket. Hadd mondjam el, hogy a férjem már 15 éve halott. Egyedül élni... nem is tudom, mi a csodát csinálnék, ha nem lenne ez a kert, amiről írhatok, segíthetek másoknak, amiről beszélhetek a találkozókon. Nem tudom, hogy éreznék, ezért mindent megtettem, hogy legyen ok, amiért életben kell maradnom. Nem tartok előadást a találkozókon. Kb. 5 percig beszélek. utána pedig jöhetnek a kérdések. Ez nem előadás, hanem beszélgetés.... Amikor kérdezik, hogy mivel tartoznak, azt mondom: annyival, amennyit a legjobban fizetett előadónak adnak. Ez beképzeltnek hangzik, de azért mondom ezt, mert megtudtam, hogy azoknak fizetnek a legtöbbet, akik arról tartanak előadást, hogyan kell virágokat elrendezni egy vázában. Én ennél sokkal fontosabb dologról beszélek."
(Ruth Stout)
Amikor Hugh Fearneley-Wittingstall néhány hónapra vega lesz :) Brilliáns!
Természetesen csatlakoztam! Nekem idén ez lesz a tavaszi szokásos nagytakarítás, már ami a szervezetemet illeti legalábbis :) Ugyan már néhány napja elindult a projekt, de sosem késő hozzáfogni, vagy csak beépíteni lehetőség szerint néhány dolgot a mindennapjainkba!
fotó: Nesztler Judit
Az oldalt ITT érhetitek el!
A növénytársítások haszna
1. Ízfokozás. Némely növény javítja a fő növény izét
2. Több féle növény egy csoportban esélyesebb terméshozamban
3. Együttműködés. Egyik növény a másiknak támasza vagy talajtakarója.
4. Nitrogén. Gyökerén nitrogént alkot amit a társ növény is használ.
5. Növényvédelem. Vegyileg visszafogja a rovarokat, talajférgeket,gyomot, gombásodást.
6. Hasznos rovarok vonzása egyes növényekkel. Virágbeporzás növelése.
7. Gazdanövény hasznos rovaroknak.
8. Egyik növény védi a másikat naptól és széltől.
9. Társ növény összegyűjti a káros rovarokat a haszonnövény mellett.
10. Egyfajta növénycsoport monokultúra, terjeszti a rovarokat, betegségeket egyik növényről a másikra. A társnövény ezt megszakítja.
Egymásra kedvező hatású társnövények
Ültethetjük egymás közé vagy mellé!
Ánizs - koriander, metélőhagyma
Bab - borsó, zeller, bársonyvirág, brokkoli, káposzta, burgonya, cékla, cukkini, kukorica, padlizsán, sárgarépa, retek, földieper, napraforgó, uborka,
bazsalikom, borsikafű, borágó, borsikafű, rozmaring, menta, gilisztaűző varádics szarkaláb, bársonyka, petúnia
bazsalikom, borsikafű, borágó, borsikafű, rozmaring, menta, gilisztaűző varádics szarkaláb, bársonyka, petúnia
Bazsalikom - karfiol, bársonyka, pepper, paradicsom
Bimbóskel - bab, fokhagyma, hagyma, kapor, saláta,
bazsalikom, izsóp, kakukkfű, menta, rozmaring, zsálya
bazsalikom, izsóp, kakukkfű, menta, rozmaring, zsálya
Borsó - bab, paprika, paradicsom, saláta, sárgarépa, kukorica, retek, spenót, padlizsán, uborka
Brokkoli - bab, burgonya, kapor, paradicsom, retek, saláta, uborka
bazsalikom, bársonyka, izsóp, kakukkfű, menta, rozmaring, sarkantyú, zsálya,
bazsalikom, bársonyka, izsóp, kakukkfű, menta, rozmaring, sarkantyú, zsálya,
Burgonya - bab, brokkoli, karfiol, saláta, tök, koriander, ánizs, csalán, len, torma, petúnia, bársonyka, pemetefű, gilisztaűző varádics
Cékla - Bokorbab, káposzta, hagyma, saláta, zsálya
Dinnye - retek, kukorica, sarkantyú
Fejessaláta - borsó, burgonya, hagyma, kapor, karalábé, bársonyka
Hagyma - petrezselyem, sárgarépa, paszternák, cékla, cukkini, kapor, paprika, paradicsom, retek, saláta, zeller, kamilla, uborka, bazsalikom, borsikafű, csorbóka
Káposzta - bokorbab, zeller, cékla, bazsalikom, kapor, paradicsom, saláta, spenót, kamilla, izsóp, szarkaláb, bársonyka, sarkantyú, menta, rozmaring, kerti ruta, zsálya, üröm, kakukkfű
Karalábé - cékla
Karfiol - bokorbab, bazsalikom, kapor, saláta, izsóp, bársonyka, menta, rozmaring, zsálya, kakukkfű
Kukorica - bab, borsó, kapor, tök, dinnye, uborka, napraforgó, burgonya, csorbóka
Napraforgó - bab, kukorica, tök
Padlizsán - bab, borsó, fokhagyma, spenót, macskamenta, kakukkfű, tárkony, bársonyka
Paprika - bab, sárgarépa, hagyma, bazsalikom, fokhagyma, hagyma, majoranna, oregánó, bársonyka, pemetefű, gilisztaűző varádics
Paradicsom - bab, petrezselyem, sárgarépa, zeller, saláta, borsó, karalábé, káposzta, spárga
bazsalikom, borágó, citromfű, menta, zsálya, csalán, pemetefű
körömvirág, pillangóvirág, sarkantyú, csorbóka, bársonyka, petúnia
bazsalikom, borágó, citromfű, menta, zsálya, csalán, pemetefű
körömvirág, pillangóvirág, sarkantyú, csorbóka, bársonyka, petúnia
Petrezselyem - hagyma, káposzta
Póréhagyma - sárgarépa
Retek - bab, borsó, fejes saláta, brokkoli, dinnye, tök, hagyma, káposzta, karfiol, karalábé, saláta, sárgarépa, petrezselyem, uborka, zamatos turbolya, sarkantyú,
Saláta - Bab, sárgarépa, karfiol, hagyma, retek, uborka, földieper, krizantém
Sárgarépa - bab, borsó, fejes saláta, paprika, paradicsom, hagyma, retek, rozmaring,len
Spárga - paradicsom, bazsalikom, sárgarépa, petrezselyem
Spenót - borsó, hagyma, zeller, padlizsán, karfiol
Tök - Bab, kukorica, hagyma, retek, napraforgó, gilisztaűző varádics, menta, sarkantyú
Uborka - bab, borsó, cékla, bazsalikom, brokkoli, fokhagyma, hagyma, kapor, káposzta, karfiol, kukorica, napraforgó, paradicsom, kamilla, saláta, sárgarépa, retek, kamilla, borsikafű, sarkantyú, bársonyka.
Fekete szeder - gilisztaűző varádics
Földieper - bab, saláta, spenót, zsálya, borágó
Gyümölcsfák - sarkantyú, körömvirág, citromfű, mézfű, gilisztaűző varádics,
Málna - fokhagyma, gilisztaűző varádics, kerti ruta
Őszibarack - hagyma, fokhagyma, spárga
Rózsa - őszi margitvirág, fokhagyma, metélőhagyma, petrezselyem, muskátli, csombormenta, bársonyka, kerti ruta, gilisztaűző varádic
Növények melyeket távol tartunk egymástól
Ezeket ne ültessük egymás mellé, egymás közelébe!
Bab - cékla, metélőhagyma, fokhagyma, hagyma, karalábé, paprika
Borsó - metélőhagyma, fokhagyma, hagyma, kardvirág, burgonya
Bazsalikom - kerti ruta
Brokkoli - saláta, kerti ruta, szőlő
Burgonya - napraforgó, tök, paradicsom, hagyma
Cékla - futóbab
Fokhagyma - borsó, bab
Hagyma - borsó, bab, burgonya, káposzta, kerti ruta, zsálya
Kapor - levendula, angyalgyökér, kömény, sárgarépa, paradicsom
Káposzta - fokhagyma, hagyma, burgonya, kerti ruta, földieper
Karalábé - paprika, paradicsom
Kömény - sárgarépa, kapor, paradicsom
Metélőhagyma - bab, borsó
Paprika - karalábé
Paradicsom - káposztafélék, kukorica, paprika, kapor, burgonya,
padlizsán, édeskömény, kömény, diófa, uborka
Petrezselyem - szarkaláb, kömény, kapor, saláta, paradicsom
Retek - izsóp, uborka
Saláta - brokkoli, petrezselyem
Sárgarépa - ánizs, kömény, kapor, spenót, sárgarépa
Uborka - Zsálya, burgonya, retek
A zöld levelek és a levélzöldségek egészséges táplálkozásban betöltött szerepéről egy kis olvasnivaló az Antalvali.com oldalon. Jó böngészést!
Egy megdöbbentő és elszomorító film, néhány innovatív ötlettel. Minél több emberhez kellene, hogy eljusson! Köszönöm Colette-nek!
Megérkeztek hozzám végre bio magocskáim! Érdemes többfelé is körülnézni a neten beszerzőhelyet illetően! Ők itt például a Biokiskertből vannak :)
Egyéb lelőhelyek:
Ötletek bazsalikom ültetésre, gondozásra, felhasználásra:
2014. február 22.
Frissítő, egészséges, tápláló turmixital recepteket találhatunk az alábbi könyvekben!
Földközeliség, bőség, engedékenység, öröm, a jövőért!
Biokert, biofőzőcske. Csodálatos kert, rengeteg hasznos tipp, ízletes ételek!
Annyira szeretem!!!
Egy gyönyörű film, mely a Föld talán utolsó érintetlen tájaira kalauzol el, olyan emberek közé, melyek hagyományos bölcsességen alapuló életformát folytatnak, amely kiállta az idők próbáját. Itt az idő hogy figyeljünk a szavukra és az ősi tanításokra!
"Ha tisztetelettel fordulunk a Földanyához, ő gondoskodik rólunk!"
A sárgarépa nem csak narancssárga? Nem tudtad? Kukkants be az Édenkertbe!
2014. február 6.
Letölthető könyvek kertészkedés, kerttervezés,biokultúra, növényvédelem, permakultúra, ökológiai szemléletű kertgazdálkodás témakörében! Szeretettel ajánlom!
2014. február 4.
Ajánlom a következő szemfelnyitogató filmeket, le kell, hogy hulljon az a bizonyos lepel!
2014. február 3.
Hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend a permakultúra, az élővilág együttműködését szemmel tartó ökológiai kertgazdálkodás, avagy egy olyan életmód, mely az ökoszisztémát óvja, globális megoldásokat alkalmaz a környezeti problémákra. Rengeteg érdekességet olvashattok ezzel kapcsolatban az alábbi linkeken.
.jpg)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése